Главная » Статьи » Кулинар#Я
Калорийный завтрак или ужин за 38 рублей

Ингредиенты

  • Картофель - 1 шт;
  • Помидорки черри - 3 шт;
  • Яйцо - 2-3 шт;
  • Луковица - 1 шт;
  • Масло растительное - 1-2 ст.л;
  • Укроп, зелёный лук - по 20-30 гр;
  • Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

1. Крупный картофель натираю на крупной тёрке. Добавляю соль, перец, приправу по вкусу.
2. Выкладываю плотно прижимая картофель на разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваю до румяной корочки примерно 7 минут.
3. Пока картофель обжаривается, мелко режу зелёный лук, укроп.
4. Смешиваю всё с разбитыми в ёмкости сырыми куриными яйцами, немного подсолив смесь.
5. Перевернув картофельный блинчик, выкладываю на него нарезанные кусочка помидоров черри.
6. Через 2-3 минуты выливаю в центр блина яичную смесь. Она медленно растекается. Накрываю крышкой и на среднем огне довожу до готовности.
7. Под воздействие выделяемого пара яйцо приготовилось и сверху.

Видео рецепт


Дополнительная информация

Категория: Кулинар#Я | Добавил: StarkaS (31.05.18)
Просмотров: 680 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]